个人简介

石恩学，男，1972年5月生，李沧区湘潭路街道湘东社区居民。

主要事迹

为独居老人送饺子，酷暑汗湿衣服。73岁的独居老人邱忠诚租住在李沧区湘潭路街道十梅庵社区的一处民房，老人右腿有残疾，前段时间右胳膊又不慎摔伤骨折，平日衣食起居成了难题。可老人并不为此烦忧，因为有位热心人一直惦记着他，帮他解决吃饭问题，这个人就是石恩学。三个多月来，与老人结对帮扶的石恩学每隔几天就来一趟，给老人送饺子改善生活的同时，顺便照料老人的生活。

8月7日这天，正是酷暑天气，石恩学再次赶去邱忠诚老人的租住处，熟练地穿过一条条小巷后，给老人送去了白萝卜牛肉馅的热乎饺子。腿脚不便的老人见石恩学满头大汗，想起身帮他拿毛巾擦拭，石恩学赶忙上前拦住了老人。因为老人右胳膊还缠着绷带无法使用筷子，石恩学便坐在床边，用筷子夹起饺子喂邱忠诚老人吃，老人边吃边点头，连连夸赞饺子味道鲜美。

石恩学的饺子个大、皮薄、馅多，个头比小笼包还要大，一盒饺子有15个，重1.2斤，邱忠诚老人两顿饭才能吃完。耐心喂老人吃饱后，石恩学简单帮老人收拾了一下屋内卫生，叮嘱他注意身体，有事随时给自己打电话，然后又马不停蹄赶往附近南岭社区的另外两位独居老人家，给他们也送去热乎饺子。一个多小时奔波不停，石恩学的衣服被汗水湿透，顾不上休息，他赶忙返回位于湘潭路上的饺子馆，照顾店里的生意。

看着石恩学繁忙的身影，邱忠诚老人感慨又心疼，前段时间老人住院治疗胳膊期间，特别想吃饺子，一个电话打给石恩学，热乎的饺子当天中午就送到了嘴边，每每跟旁人提及此事，老人都连伸大拇指。像邱忠诚老人一样经常能吃到石恩学爱心饺子的老人，在湘潭路街道辖区还有20多位，他们都是石恩学心里的牵挂。

石恩学的饺子馆是个夫妻店，有30多年面食经验的妻子张玉苓负责包饺子，石恩学则负责招呼客人。饺子好吃，回头客多，面积不大的小店顾客不断，支撑起一家人的生活。忙过中午饭点，石恩学才稍稍有空休息一下，他端起一大杯凉白开，“咕咚”几口喝下。中午给老人送饺子正是店里忙的时候，前脚撵后脚，但石恩学坚持不早些送去，他担心等到中午老人吃饺子时就凉了，而他送饺子的初衷就是让老人吃到热乎饺子。

爱心名单上有20多位免费“顾客”。石恩学之所以给独居老人送爱心饺子，还要从2020年的冬至说起。那天，他的店里来了位年过七旬的老太太买生饺子，闲聊中老人提到自己独居，年纪大了包饺子太麻烦，想吃顿热乎饺子不容易，石恩学听后心里一酸。老人离开后，石恩学的心里久久不能平静，也正是从那时起，他就有了给周边社区独居老人送爱心饺子的想法。

今年初，石恩学联系了李沧区湘潭路街道办事处，提出了想给辖区独居老人送饺子的想法，得到了街道办事处的赞许和大力支持，街道办通过摸底汇总了各社区独居老人、困难老人的名单。石恩学随即与名单上的20多位独居老人逐个对接，然后便开始了给老人送爱心饺子。这份名单其实就是石恩学饺子馆的免费“顾客”名单，上面除了有老人的基础信息外，心细的石恩学还标注了每位老人的忌口和喜好。

石恩学的店里有20多种馅的饺子，每次他都变着花样给老人送，次次都不重样，让老人们每次都能品尝到不一样的鲜美。因为店里忙，人手不够，石恩学每次只能挤出给三四位独居老人送饺子的时间，外出时间一个多小时，行程十几公里。虽然对店里生意多少有点影响，但石恩学心里的想法十分坚定：既然开始干这件事，就不能轻易停下，让老人一周至少能吃上一顿他送的爱心饺子。

石恩学店里的饺子平均25元左右一份，爱心饺子开送3个月来，他已投入了3000多元，夫妻俩都觉得这个钱花得值，虽然做的事很小，但还挺有意义，爱心不在大小，也不是差不差钱的事，夫妻俩打算一直坚持下去。有些顾客给石恩学起了个爱心“饺子哥”的外号，他听着很亲切。

事实上，尊老敬老“不差钱”的石恩学生活中却是精打细算的一个人，他从老家临沂沂水县来青岛打拼了33年，干过装卸工，开过出租车，2017年开起了这家饺子馆。一件衣服他能穿好多年，冬天买夏天的衣服，夏天买冬天的衣服，因为这样换季购买便宜。

石恩学说，正是因为自己从社会底层一路打拼走来，知道一线工人的不容易，也深知一份小爱心能产生的大能量。所以，从饺子馆开业伊始，他就花几千元买了一台饮水机放在室外，设置了一个公益饮水亭，路过的户外工人随时可以来接水喝，到店里纳凉、取暖、歇歇脚。