麦草画又叫麦秆画，是民间剪贴画的一种，它和剪纸、布贴一样都属剪贴艺术。泊里镇于风光旖旎的青岛西海岸西南部，这里依山傍海，物阜民丰，有着丰厚的文化底蕴。红席、泥塑、剪纸、手绘等民间工艺世代相传。据调查，早在民国时期，泊里就有人利用麦秆作画。70年代初，泊里镇封家庄村民许衍友重新拾起这门古老的技艺，选取本地符合要求的麦秆后，通过熏、蒸、漂、刮、推、烫，以及剪、刻、编、绘等多道工序，再加上麦秆本身的光泽、纹彩和质感，进行剪裁和粘贴，做成了一幅幅光泽透亮、活灵活现的作品。

　　麦秆制作品在市场上畅销后，引起很多人的关注，逐渐，有人开始同许衍友一起从事麦草画制作。青岛西海岸新区泊里麦草画产品从小到大、从粗到精，渐渐形成了自己的特色，创出了品牌。2008年，在山东省工艺美术产品展示中，参展的泊里麦草画作品被评为展览会金奖，并受到普遍赞誉。

　　2011年，青岛西海岸新区泊里麦草画第四代传人许加梓注册了“青岛秦汉麦草画有限公司”，在镇政府的大力支持下，他租赁厂房、招聘优秀技师、成立了专业制作团队，使麦草画制作水平有了大幅提高，各种优秀作品逐渐走进各级各类高档场所，也步入了艺术殿堂。2015年7月，首届青岛市手工艺大师赛活动中，泊里麦草画制作的作品荣获金奖。2016年8月，首届书画传承全国大赛中，泊里麦草画作品荣获银奖。2017年2月西海岸外事礼品评选活动中，泊里麦草画荣获一等奖。2018年6月，泊里麦草画入选上合组织青岛峰会非物质文化展览会，在《一带一路》、《齐鲁风韵》两大展厅展示麦草画作品15幅，经过评选，泊里麦草画被指定峰会国礼赠品。2019年5月，泊里麦草画传承人之一许家梓被授予青岛西海岸新区首批“民间传统技艺人才”荣誉称号。

　　在泊里秦汉麦草画公司宽敞的工作间里，匠人们正在制作的一幅长24米、高1米的大型作品《清明上河图》，这幅麦草画作品构图采用鸟瞰式全景法，采取“散点透视法”组织画面，画面长而不冗，繁而不乱，严密紧凑。画中摄取的景物繁杂多样、各具特色，各种情节错落有致，别具情趣。惟妙惟肖地展现出原作的形态，令人为之惊叹，为之震撼。

　　如今，青岛西海岸新区泊里麦草画制作技艺日臻成熟，各阶层人士欣赏完泊里麦草画作品后，对其艺术价值均给予高度评价。2018年，青岛西海岸新区泊里麦草画手工技艺成功入选“青岛市非物质遗产”名录，2020年,成功申报“泊里麦草画手工技艺”入选省级非物质文化遗产。

　　精致独特、充满艺术韵味的麦草画，既有深厚的传统文化内涵，又极富装饰性和欣赏性，展现了劳动人民对美的理解和对艺术的创造力，体现了工匠们丰富智慧和无穷的想象力，在美化生活的同时，也让这一市级非物质文化遗产更具备了旺盛的生命力。